鶏のささみと生クリームが冷蔵庫にあって、それらを使う
ために作った一品。しかし鶏はももの方がおいしいかも。
その他の具は玉ねぎとキャベツとはなっこりー。
マカロニは茹でておく。フライパンにオリーブ油をしいて
刻んだにんにくを投入。ささ身と野菜を加えて、塩・胡椒で
味付けてさっと炒め、牛乳を入れて沸騰させる。
その後マカロニを生クリームを入れて沸騰したら、耐熱の
器に入れてチーズと刻んだパセリをのせてオーブン
トースターで焦げ目を付ける。
小麦粉を入れないのでちょっとシャババシャバした
スープのようになるけども、あっさりしていて良しとする。